四季药食同源养生法：跟着季节吃对食物

随着季节的变换，气候也随之发生变化，饮食宜忌也会不一样。春夏季节不要吃太多寒凉的食物，秋冬季节不要吃过于肥腻的食物。

一、春日饮食“三步曲”

到了春天，万物复苏，气候回暖，各种细菌、病毒也会随之出现。所以，我们要注意调整饮食结构。

早春时期——辛甘之品助春阳。

早春时节，宜进食偏温热的食物，如葱、姜、蒜、韭菜等。这时还要多吃富含蛋白质、高热量的食物，如肉类、蛋类等。

仲春时期——少酸增甘保脾胃。

到了仲春时节，肝气愈发亢盛，进而影响脾胃运化，这时要多吃大枣、蜂蜜等甜味食物，少吃酸味食物、生冷、黏腻之物。

晚春时期——饮食清淡消春火。

晚春肝气愈旺，人们极易上火，出现口苦咽干等症状，这时的饮食要注重清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物，注意补充维生素，多吃时令水果。

二、夏季防暑有妙招

夏季属火，人体内阳热偏盛，出汗多，容易耗气伤津，体弱者容易被暑邪所伤而致中暑，因此，夏季防“暑”是重中之重。夏季补充水分，最好选择白开水。如果出汗较多，可适当补充淡盐水，以补充流失的电解质，或吃点酸味食物。夏季高温来袭，人们可多吃绿豆这样的消暑佳品，因为它有清热解毒、明目降压、安神等功效。中医认为，西瓜有“天然白虎汤”之称，言外之意是西瓜有良好的消暑清热功效，可有效缓解中暑、发热、口渴等症状，但胃寒、腹泻的人要少吃西瓜。此外，消除夏季“情绪中暑”的佳品还有黄瓜、丝瓜和苦瓜等。

三、秋季润燥吃什么

秋冬季节气候干燥，很多人易咳嗽。这时，来一杯蜂蜜萝卜雪梨姜茶，可有效缓解咳嗽症状。秋天要多吃酸少吃辣，多吃白色食物和润燥的食物。根据中医养生之道，适合秋天吃的食物有山药、菠菜、茄子、四神汤、山楂、豆腐、苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、柿、柑橘、梨、葡萄和龙眼等。

四、冬季驱寒吃什么

进入冬季以后，气温逐渐降低，很多人都会手脚冰凉，即使待在有暖气的房间也是如此。这不但和气候寒冷有关，和个人体质更是脱不开干系。从中医的角度来说，冬季怕冷是体内阳气不足的表现。要想抵御这种寒冷，不仅要添置防寒装备，接受耐寒锻炼，还要注意饮食调理，如新鲜米面、肉类这类食物，可帮助人体更好地抵御寒冷，还可以多吃性温热食物，如羊肉、桂圆、韭菜、核桃等食物有温阳益气的作用，多吃可以帮助人体更好地抵御寒冷。少吃西瓜、螃蟹、梨等凉性食物。此外，那些富含铁、钙的食物也可以帮助人体抵御寒冷。冬季还可以多吃奶制品、豆制品、虾皮、瘦肉、香菇、黑木耳、紫菜、胡萝卜、山芋等富含矿物质的食物。