重生九六,东北山村的悠闲人生
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第73章 干菜,小皮袄,大耳毛

虽然这一片看起来很多,可是因为这东西叶子本身就大,看着挺多的东西,也就二三十墩?

两人不过就用了半个来小时,就将这一片稍微大点的全部都拔了出来。

最后,王新伟看着增加在空间中的200斤老母猪哼哼,也是笑了起来。

这还真是意外的收获呢。

小胖这时候也将手中最后一把叶子丢在地上。

“妥了,完事了,伟哥,咱们走吧。”

王新伟将那些整理好的老母猪哼哼放进自己的口袋。

将带着我身后一杯说道。

“确实该走了,等一下遇到东西,咱们也不能采集了,不然的话回家天都黑了。”

两人拿着东西,一路之上又歇了几次,直到晚霞都快要消散了的时候,他们才回到家中。

小胖,把东西送到就带着五斤老母猪哼哼,回家了。

不管是上辈子还是这辈子,王希伟都没听说过谁收这东西。

不过他可不管别人收不收这东西,哪怕没人收,他也不在意,因为他喜欢吃。

回来的时候,母亲都已经做好饭了,看他回来就准备吃饭。王新伟看了一下赵坑里面火快没了,就顺手拿回点柴火。

“儿子,你这是要干啥?再烧下去炕就太热了,晚上还睡不睡觉了?”

王新伟也反应过来,不好意思的说道。

“妈,你没看到我弄了那么多菜吗?里面除了大叶芹之外,还有五六斤的老母猪哼哼。”

“等一下,咱们一边吃饭,一边就把他给尥(liao:把菜焯水的意思)了。”

现在这个年代,山野菜的保存方法和二三十年后是不一样的。

二三十年后,这些山野菜想要吃的话,可以放冰箱里面冻着。什么时候想吃,什么时候拿出来?

可是现在基本上只有两个方法保存一个,就是用盐腌上。

另一个就是焯水之后晒干变成干菜。

而老母猪哼哼腌上不好吃,所以只能够晒成干菜。

“这些事你就不用管了,把东西放下,等一会吃完饭了,我用外面那个锅尥!”

“今天我和你爸上山,也没有弄到多少值钱的菜,所以就弄了一堆小皮袄和大耳毛回来。”

“等吃完饭之后,我把这些一起尥了。”

说着,母亲还指了指房间的角落,王新伟这才看到角落之中,确实有一筐的小皮袄,还有一筐的大耳毛。

这两种菜在王新伟的记忆中,同样没听说过有谁来收购的。

基本上都是自己家留着做干菜,从来没有人来收,也没有往外卖过。

有没有价值的?王学伟也不知道,不过就算有价值,他也没功夫弄这些东西。

首先第一点就是大耳毛,这种山菜他总是认不出来是什么样子的。

也不能说认不出来东西拿到眼前,他就认识了。

这种菜长的有点儿像菠菜,但是又有一些不同。

和山上一些不知道名字的杂草,长的还很像。

王新伟记得,自己上辈子哪怕十几20年后上山,有的时候都能弄错,拿回来一堆杂草。

所以后来他根本就不再采这种菜了,

他还真就担心自己弄了一堆杂草,那可就得不偿失了。

有那个时间去弄点什么都比这大耳毛强。

至于另外一个小皮袄,他的长相和老母猪哼哼,基本上差不多。

就是两种菜,有一个很明显的区别,一个长的大,一个长的小。

老母猪哼哼一个叶子有的都有脸盆大小,可是小皮袄的叶子也就巴掌大小,就算大的了。

同样的,他们的杆儿粗细大小也是不同的。

这东西倒是有很多。

可是不到万不得已王新伟也不想要。

最根本的原因不是这东西不值钱,而是哪怕30年后,这东西也是漫山遍野都是。

反正未来30年都能很轻易的弄到的东西,他又何必费那个劲呢?真想要就等什么时候需要了再去采集。

吃完饭之后,王新伟就帮母亲在外面尥山菜。

就和正常家里做菜焯水,没什么太大的区别。

烧上一锅开水,把菜放进去,等水开了再过一会儿就给捞出来。

不过捞出来之后不能直接晾晒,而是要先弄一桶凉水泡上一会儿。

等到差不多了再重新换一桶凉水反复泡上个两回三回的,等到这些菜全都凉了,这时候就可以把这些菜拿出去晒了。

王新伟弄好之后正想要拿到外面去晒的时候才反应过来,现在自己家里可没有石头墙,也没有水泥地面,更没有板油地面。

等到母亲拿出高粱杆做的盖子的时候,他才反应过来,这个时候晒干菜都是用这些盖子晒的。

把一桶菜均匀的铺在盖子上。然后再将盖子拿出去放在柴火垛上。

担心风大啊,给吹翻了,还特意将两边用劈柴半(被劈开成条的柴和)给压上。

等到把所有干菜都晒上,家里连高粱杆做的盖子都没了。

至于父亲吃完饭之后就跑去小店看电视去了。

按照父亲的说法,他是去看新闻联播的,可是现在新闻联播都完事儿了,父亲还没回来,很明显又跑去看电视剧去了。

王新伟觉得,应该尽快给父亲买个电视回来了,不然的话和那些人弄一起去,父亲的不喝酒诺言,怕是要打破的。

这个年头,很多人都太能喝了,他们闹到一起去,三天不喝五天,总要喝一回的。

为了让父亲不喝酒他也要给父亲把电视买回来。

王新伟,可是记得父亲的习惯呢?

上辈子家里买电视之后,父亲每天回来之后就是在家里看电视,哪也不去。

这辈子就早点给他买上,让他分分心,最好把酒真给戒了。

晚上十点左右,父亲才回来。

王新伟也是听到声音起来,看了一下手表才知道的,看完之后听到父亲和母亲说话的声音,就接着睡觉了。

因为晚上的时候已经和父母说好,所以第二天他们起早就去拉上小胖和小胖的母亲一起上山了。

一上午的时间,他们确实收获了大量的猴腿,王新伟自己就采集了七八十斤?

快到中午的时候,他们就不得不回去了,虽然这上面还有一些,可是也只能放弃。

结果他们开车刚刚到了林场大桥,就迎面碰到了要去收菜的王新安。