第64章 吃东西还能把口气吃清新

三人的目光，此时紧紧的盯住苏颖手中的托盘。

严格的说，是盯在了那三盘开胃凤爪上。

毕竟无论是青椒肉丝还是鸡丝凉面，他们都已经吃了多次，所以如今的重点，自然是新菜开胃凤爪。

只是当他们看到那盘中洁白而又晶莹的凤爪后，三双眼睛都是流露出了垂涎欲滴的目光。

因为从那凤爪的颜色上，他们就已经看出了其中不凡。

同样是洁白透亮，但眼前的凤爪跟他们以往吃过的有些不一样。

因为眼前的凤爪，虽然洁白，但是看上去，却是无比的自然，那种感觉，就像是天然雕琢的一般。

以前吃的那些凤爪，虽说也是洁白，但食用者都心知肚明，那是过氧化氢漂白后的效果。

虽说明知如此，但也没有办法，谁叫所有颜色好看的凤爪都是同样的做法呢？

而现在，却是被他们发现了不一样凤爪。

此时的他们，终于知道，原来并不是所有的凤爪要想达到那样的效果，都必须得使用那些非常手段。

这世上，还是有人能够做到两全其美的。

就在三人那望眼欲穿的目光中，苏颖已经将托盘放到了几人的旁边。

三人见状，直接是还不等苏颖为他们分发，就迫不及待的起身从托盘中端走自己的一份凤爪。

也顾不得使用筷子，三人直接伸出手指，拿起盘中的凤爪便是直接放进了口中。

下一瞬，那三双眼睛都是猛地睁大。

因为他们都是发现，这凤爪不仅颜色洁白自然，吃在口中，更是Q弹劲道，鲜香浓郁。

特别是在那其中，还夹杂着一股让人欲罢不能的酸香。

那股酸香，异常独特，既不像醋酸，也不像柠檬的酸味，更不像某种酸汤。

它的酸味绵延悠长，附着在凤爪上，为其鲜香劲道增添了一抹独特的口感。

也就是在这种独特的口感之下，那口中的唾液都是不自觉的一波波往外分泌，整个人的胃口也是瞬间大开。

甚至在那浓郁的酸香刺激下，就连人的精神状态都是变得更为的振奋了。

在这样的精神头下，三人手中的凤爪直接是三两口就被嗦光。

而其手指，又是不自觉的朝着那盘中的凤爪伸去。

只是那每一张脸庞之上，那陶醉的神色，都是变得越发明显。

就这样，盘中原本满满的凤爪，直接是以肉眼可见的速度在飞速的减少着。

很快，就只剩下三个空盘。

望着身前空空如已的盘子，王华的脸上露出了意犹未尽的目光。

他嗦着指头上残留的汁水，恨不得将指头一齐吞下。

杨英和李顺二人，也是大差不差，三人怎么都没想到，吃个凤爪，竟然也能吃出这般依依不舍的氛围。

直到手指上的汁水被完全吸尽，王华才是望着那一旁正在收拾整理着桌面的苏颖道：

“美女，你们老板做这凤爪实在是太开胃了，不仅肉质劲道，而且十分酸爽，原本的我并不是很喜欢吃带酸味的东西，但这一次，却是直接被这道酸爽开胃的凤爪征服了，现在我才明白，原来自己并不是不喜欢吃带酸味的东西，只是没有遇见符合自己口味的而已。”

杨英闻言，突然看向王华和李顺，好奇的接过话头：

“你们发现了吗？这凤爪中的酸味非常特别，即便是已经吃完了，唇齿之间也依旧还有着那种浓郁的酸香，而且这种酸香竟然还能够净化口腔中的异味。即便吃了那么多的鸡爪，也没有残留任何的口气，这东西真是太神奇了。”

杨英不知道的是，其实这种现象，都是来源于酸木瓜中的木瓜蛋白酶，它不仅可以增强肉质的口感，更是可以净化异味。

别说是口腔中的异味，其实只要切一小片新鲜的酸木瓜放在冰箱里，也能净化冰箱中的异味。

听到杨英的话，李顺和王华都是连忙对着手掌哈了几口气，然后均是露出了意外的目光。

李顺道：“还真是，吃了那么多重口味的凤爪，口中竟是真的没有什么异味，甚至连我原本的口气都是被净化了。想不到吃个饭，竟然也能吃出这样的功效。”

然后他望向苏颖，一脸的钦佩：“美女，你们老板这手艺真的是绝了，除了口香糖，我还从来没有见过吃东西还能把口气吃清新的。”

听到二人的话，苏颖也是连忙转过身去，对着手掌出了一口气。

下一瞬，她的脸上也是露出了惊奇的目光。

果然，刚才吃了那么多的凤爪，此时自己的口中竟然还真的没有什么异味。

也幸亏这杨英发现了这个玄机，不然自己还被蒙在鼓里。

到了此时，他对于梁平的这道开胃凤爪，再次有了新的认知。

原本像开胃凤爪这种菜，美味确实是美味，但由于添加了太多佐料，已经属于是重口味的菜，吃完后如果不及时的漱口，口腔中就会残留异味。

这原本是不可避免的事，食用者大都已经默认了这种现象。

却是没想到，梁平做的这道开胃凤爪，竟然直接避免了这种问题。

直接以味压味。

以那种清新的酸香压制了其余佐料的异味。

这种绝活，已经完全超越了普通厨艺的范畴。

带着震撼的目光，苏颖转过身来，对李顺道：“确实是你们说的这样，我也没想到我们老板竟然还有这样的本事。”

三人闻言，皆是郑重点头，不过他们也没有继续深究，而是纷纷看向了桌上剩下的菜肴。

王华和李顺的面前是鸡丝凉面，杨英面前的则是青椒肉丝。

虽说开胃凤爪带给了他们惊艳的感觉，但对剩下的菜肴，他们也同样向往。

毕竟无论是青椒肉丝还是鸡丝凉面，都是早就经受过他们检验的美味。

而且此时的他们，在吃了开胃凤爪后，自身的食欲已经完全被调动起来。

所以他们都是迫不及待的端起饭碗，开始大快朵颐起来。

只是此时的三人，都是在心中打定了主意。

那就是下一次用餐，一定要将开胃凤爪留到最后食用。

那样一来，就能起到清新口气的效果了。