第47章 047做老爆三
“轩哥，你到天津了没？”
“到了，在天津之眼这边拍拍视频呢，我们下午再去你家店里等你放学。”
“不用等，我跟老师请假了，现在就在我家餐馆里，你们直接过来吧，中午我请你们吃饭。”
张锦轩哭笑不得，打趣道：“小当家，你这个假请的有点随意啊，没多久就中考了，会不会耽误学习啊？”
“一天两天嘛事没有，我班主任知道我要和轩哥你比做菜，直接就准假了，让我好好比，不要给天津人丢脸。”
张锦轩：“……”
就做个菜，没必要抬高荣誉感吧？
“轩哥？”
“噢，我听着呢。小当家，中午饭就不让你一个学生破费了，我们请你吃，车费也包了，你打车来天津之眼找我们。我们拍点素材，一路南下五大道，去狗不理包子总店、耳朵眼炸糕总店、桂发祥、文化街、意式风情园、瓷房子、小白楼这些地方转转，下午再去你家店里做菜。”
“轩哥，你们不要去狗不理那种地方，又贵又不好吃，想吃包子、炸糕、麻花来我家餐馆，周围一堆好吃的地儿。”
张锦轩笑着解释道：“小当家，我们就是去转转玩玩，尝个鲜，毕竟难得来一趟天津嘛。”
“这样啊，你们玩吧，我在店里等你们。”
“你不来吗？”
“不了，我在店里帮爸妈做菜。”
“好孩子，下午见。”
“轩哥，下午见。”
黄梦盈见张锦轩放下手机，开口问道：“小当家怎么说？”
张锦轩故作无奈道：“这位小孩哥斗志昂扬，胜负欲爆棚，特意请假在餐馆里等我们，看样子今天免不了一场恶战了。”
“那我们直接去店里吗？”
“不，天津之眼我们坐定了，然后去狗不理吃包子，去耳朵眼买炸糕，去桂发祥炫麻花，顺道去文化街、意式风情园、瓷房子、小白楼打个卡，等我玩够了再和小孩哥一决雌雄。人活着嘛，最重要的就是开心。”
说着，张锦轩冲摄像机挥挥手，一脸迫不及待地说道：“晚上我们就回京城了，时间有限，闲话少说，请大家随我们一起特种兵式穷游TJ市区吧。美食配美景，跟着小张走。出发！”
“壮壮，待会选择性地拍几段我们去坐摩天轮的视频，后期剪进去。”
“明白。”
张锦轩望向黄梦盈，调笑道：“梦盈，把手放开，我看看你的花猫脸。”
“信不信我把你推河里？”
“这河里吗？”
“谁让你说我啦，推你可太合理了，怕不怕？”
“吓死宝宝啦。”
黄梦盈咯咯笑，眉眼弯弯，看着很甜。她略作迟疑，移开手，问道：“是不是很难看啊？”
张锦轩打量两眼，打趣道：“妆花了，口红也晕开了，快跟石榴姐差不多了。”
“去你的。”黄梦盈娇嗔一句，朝张锦轩伸出手，“包给我。”
“干嘛？”
“我包里有化妆的东西，补个妆。”
“不用补啦，戴上帽子、墨镜、口罩，站我身边当拎包小妹，肯定没人认得出来。”
黄梦盈白眼道；“美死你啊，今天你才是拎包小哥好不好。”
“你开心就好。”张锦轩从背包里摸出一顶鸭舌帽，给黄梦盈戴头上，接着把她衣领上的墨镜拿下来也给她戴上，打了个响指：“OK，擦擦口红就行了。”
“好叭。”
“撤。”
“收到，你们先走。”壮壮压了压帽檐，避开路人的视线。
天津之眼附近市民、游客不少，人来人往，三人暴露被围观的概率无限接近于百分之百，因此都做了伪装。
壮壮戴着顶鸭舌帽，张锦轩、黄梦盈背对镜头也有躲避路人目光的意思。被人认出来，要签名合影偷拍啥的，场面会很混乱，影响拍摄进度。
现在挺好，路人看到他们拍摄都自动绕开。
张锦轩、黄梦盈沿着河畔并肩前行，天津之眼越来越近，也越来越高大震撼。
“轩哥，你会赢的吧？”黄梦盈忽然问道。
“对我没信心吗？”
“有啊，但从你嘴里听到答案会更有信心。”
张锦轩一脸轻松地说道：“第一期我就说过，半场开香槟不吉利，话不能说得太早，来之前有看过小当家做菜的视频，挺牛的，所以不到最后我不敢说自己会赢。你可能不信，其实我对输赢没那么在意。”
“我信，可我还是希望你赢。”
“我尽力而为，赢了有什么奖励？”
黄梦盈狡黠地笑道：“小张你这么有实力，赢了很正常啊，根本不需要奖励。”
张锦轩哈哈大笑，比了比大拇指，“小黄，你太有活了。”
“哈哈～～”
后面的时间，三人就是玩，到处吃吃喝喝。
中午张锦轩领着黄梦盈、壮壮去了家狗食馆儿解决中午饭，重温天津口味，做到心中有数。
不在意输赢，不代表张锦轩不想赢，更不代表他散漫糊弄。
不做则已，做了就要拿出最好的状态。
三人走马观花逛了几个地方，下午三点多来到小当家家的星缘餐馆。
星缘餐馆开在一片老旧居民区里，周围的居民楼都不高，很多平房，路边房子门头挂个招牌就是店铺了。
小当家的餐馆门脸尚算阔气，堪称这条路上最靓的仔，十分醒目，很容易找。
此时已经过了午饭时间，星缘餐馆里冷冷清清，没什么客人，只看到一个小胖子趴桌子上写作业，他就是小当家。
张锦轩走进店里，张口喊道：“小当家……卧槽！”
他绝对不是骂人，而是被店内的菜单震惊到了。
“次奥。”
壮壮目瞪口呆。
黄梦盈环视一圈，美眸里写满惊讶。
仅摆了四套桌椅的小店里，三面墙壁上贴着红底白字菜单，密密麻麻，根本数不清有多少道菜。
张锦轩走南闯北也算见过世面，很少看到如此牛逼的小店，竟然卖这么多菜品。
会不会做是一回事，同时备这么多菜又是另外一回事，张锦轩掌握了数百道中西餐菜肴，开店之初也才选了卤肉饭、虎皮鸡爪、黑鸭等十几个品类。
和小当家家一比，瞬间被秒成渣。
小当家合上作业本，起身迎接，高兴地喊道：“轩哥，女神姐姐，小壮哥。”
黄梦盈忍俊不禁道：“小当家你好，你叫我名字就行了，喊女神姐姐听着怪怪的。”
“我叫你姐姐吧。”
“好啊。”
张锦轩看菜单看得眼晕，懒得数了，忍不住问道：“小当家，这墙上有多少道菜啊？”
小当家回道：“1008道。”
壮壮不敢置信道：“多少？”
“1008道。”
黄梦盈问道：“都能做吗？”
“能做，有人点就做。”
张锦轩两眼冒光，赶忙喊道：“壮壮，快拍，这要播出去，绝对惊掉观众一地眼球，太牛批了。”
“好嘞。”
正拍着，一对中年夫妇闻声走出后厨，经过小当家介绍，张锦轩三人才知道他们是小当家的爸妈。
小当家的爸爸姓王，妈妈姓孙，星缘餐馆是从小当家爷爷奶奶手里接过来的，他们开了有十来个年头了。
王师傅和小当家一样，也是从小学做菜，但据他说，他小时候不如小当家机灵懂事，说这话的时候满脸骄傲自豪。
双方寒暄过后，张锦轩直截了当地说道：“王师傅，孙阿姨，小当家，趁现在时间早，没到晚饭饭点，我们把老爆三做出来，免得打扰你们做生意。”
王师傅点点头，问道：“您想怎么比？”
张锦轩回道：“我和小当家一人做一盘老爆三，请评审员试吃投票，谁得的票数多谁就赢。评审员找五个人吧，我们这边我和梦盈，你们那边王师傅和小当家，再随机找个路人，尽量不要找贵店的常客。”
“很公平，就这么比。”
小当家跃跃欲试道：“轩哥，我做了9年的老爆三，你要加油哦。”
张锦轩轻笑道：“你也加油。”
一切准备妥当，《野生厨房》第三期老爆三后半段正式开始拍摄。
先对剧本，补拍了一段双方见面、火药味十足的视频，然后随手抓来个乐子人评审员凑数。
张锦轩、黄梦盈、壮壮三人向王师傅出示健康证，和小当家一起走进后厨。
星缘餐馆的后厨还挺大的，备1008道菜厨房太小确实有点捉襟见肘，做老爆三用到的猪里脊、猪腰、猪肝都已经准备好了。
开做。