GRILLED ENOKI AND BEEF ROLLS
金针菇肥牛卷

秘制酱料

NO.1

万能烧烤酱

推荐配酒 吟酿清酒

清酒与日料无疑是绝配。选一款淡雅爽口的清酒，试着以微冷（10～15℃）的温度品饮，能找到清酒和烤肉最佳的默契点。

INGREDIENTS食材

肥牛片 ----120克

金针菇 ----250克

万能烧烤酱----3勺

孜然粉----1/8茶匙

PREPARATIONS 准备

准备时间：10分钟

烧烤方式：直接烧烤

烧烤温度：200℃

烤制时间：10分钟

1 金针菇洗净，去除根部，用手撕成大小均匀的六等份。

2 依次用肥牛片将金针菇卷起来。

3 烤炉加热，依次放上金针菇肥牛卷。

4 烤至两面金黄色，刷一层万能烧烤酱，最后撒点孜然粉即可。