口味：鲜咸爽脆
时间：8天
原料：胡萝卜、白萝卜各1000克
调料：姜丝30克，酱油250克，精盐3大匙，味精1小匙。
制作步骤：
1.胡萝卜、白萝卜分别洗净，沥水，切成3厘米长的细丝。
2.将酱油、精盐、姜丝、味精放入锅内烧开，离火晾凉，装入容器内。
3.将切好的两种萝卜丝放入容器中，拌匀后腌渍8天，即可食用。
