难度指数:★
分量40条
1海苔4.5克→剪碎→加入肉松60克(稍捻碎)。
2低粉300克+泡打粉6克+盐6克→混合过筛。
3第1步中海苔、肉松+第2步中粉类混合物→混合均匀,备用。
4黄油150克+细砂糖20克→打发→分3次加入全蛋液100克→打匀→加入第3步中混合物→揉成团。
5揉好的面团装入保鲜袋→擀成长方形→撕去保鲜袋,切成长条→170℃,中上层,15分钟左右。