
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二 概念界定与数据来源
(一)概念界定
草原畜牧业适度经营规模有狭义和广义之分。狭义适度经营规模可理解为在一定草场范围内从事牧业生产的主体能获得较高经济收益的生产规模。狭义适度经营规模的研究对草原畜牧业发展具有特别重要的意义,因为在牧业生产过程中最重要的一个生产要素即可利用的草原资源的量(张立中,2011)。此外,作为草原畜牧业的重要生产资料,草场是其他生产要素配置的基础,其他生产要素(如劳动力、资本)投入量的大小,取决于草场经营面积的大小,即其他生产要素投入规模最终取决于草原投入规模的受容力。本文中的“适度”一词为狭义上的适度。
(二)数据来源
受降水量分布的影响,东西自然景观差异大是内蒙古地区的特点,从东部科尔沁大草原到西部的阿拉善荒漠大草原,农牧业生产方式由于自然条件也存在较大差异。为全面了解内蒙古草原畜牧业发展现状,本文采用的数据来源于中国畜牧总站2013~2014年内蒙古牧户草原生态补奖数据,包含牧区草原总面积、牧户拥有的草原面积、牧户租用或出租草原面积、各类食草家畜的存栏量及出栏量、牧户家庭年均纯收入、非牧业收入、牧户家庭劳动力数量等。因为缺乏支出方面数据,所以本文于2015年12月利用电话访谈的方式对这些牧户进行了回访,获取到了牧户生产成本数据,如机械设备的资本投入量,购买饲料的资本投入量,化肥、水电、配种、燃油及其他费用支出。212个样本户来自赤峰市、呼伦贝尔市、锡林郭勒盟、乌兰察布市、鄂尔多斯市和巴彦淖尔市6个盟市的12个旗县,详见表1。
表1 样本所在旗县及数量