黑腐病

黑腐病是一种零星发生病害，在全国各梨产区均有发生，主要为害近成熟期及采收后的果实，果实受伤是导致该病发生的主要因素。

【症状诊断】黑腐病主要为害果实，造成果实腐烂，发病后的主要症状特点为：病斑呈褐色至黑褐色腐烂，其表面产生有墨绿色至黑色霉状物（彩图3-308）。该病主要在果实近成熟期发生，多以各种伤口为中心开始发病（彩图3-309）。初期病斑呈黑色、圆形、稍凹陷（彩图3-310），扩大后为圆形或近圆形腐烂病斑，黑褐色至黑色，明显凹陷，有时病斑略带同心轮纹。切开病斑，剖面呈半圆形，腐烂果肉呈浅褐色、味苦，严重时可烂至果心，甚至果肉大部分腐烂。随病斑扩展，其表面逐渐产生灰色至黑色霉状物，有时霉状物呈不明显的轮纹状（彩图3-311～彩图3-313）。病斑多时，常相互遇合，加速果实腐烂。不同品种腐烂病斑的颜色深浅有一定差异（彩图3-314、彩图3-315）。

彩图3-308　病斑褐色腐烂，表面产生有墨绿色至黑色霉状物

彩图3-309　病斑多从伤口处开始发生

彩图3-310　酥梨果实上的初期病斑

彩图3-311　病斑表面初期产生灰色霉状物

彩图3-312　病斑表面霉状物有时呈灰黑色

彩图3-313　典型黑腐病病果

彩图3-314　南果梨黑腐病病果

彩图3-315　沙梨黑腐病病果

【病原】交链孢霉［Alternaria alternata（Fr.）Keissler.］，属于半知菌亚门丝孢纲丝孢目，病斑表面的霉状物即为病菌的菌丝体、分生孢子梗及分生孢子。

【发病规律】黑腐病菌是一种弱寄生性真菌，在自然界广泛存在，没有固定越冬场所。病菌孢子主要通过气流传播，从各种伤口侵染为害。伤口多少是影响病害发生轻重的主要因素，特别是果实近成熟期后的机械伤口最为关键。

【防控技术】一切防止果实受伤的措施均为防控该病的有效措施，如推广果实套袋、注意防控果实害虫、精细采摘避免果实受伤、轻拿轻放避免人为损伤等。包装贮运前严格挑选，彻底剔除病、虫、伤果。尽量采用低温贮运，在0～5℃条件下病斑扩展非常缓慢，可基本控制黑腐病的发展蔓延。