第68章 徽菜(2)

当归獐肉

【原料】獐肉1000克，腌雪里红100克。

【调料】熟猪油100克，当归15克，小葱节、姜块、湿淀粉各10克。

【制法】1.当归擦去表面的浮灰；雪里红用水洗净后...