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菇菌工厂化生产新技术
严泽湘
农业林业
/
园艺
· 5万字
更新时间:2019-03-20 15:13:48
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本书介绍了食用菌工厂化生产的研究成果和栽培技术,并介绍了部分食用菌固体发酵和深层发酵技术,是目前少见的最新技术。本书适合具备一定生产条件的生产厂家使用,也可作为职业技术院校相关专业培训此类人才的教辅材料。
上架时间:2016-04-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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